1-감자탕
Món canh xương có tên là Gamjatang – một trong những món canh được nhiều người Hàn yêu thích. Đây là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho những người yếu xương. Bát canh xương hầm cay thơm lừng mùi hành tây, bột vừng Hàn Quốc; nước canh có màu đỏ đặc trưng từ ớt bột cay tê tê hòa với vị dịu ngọt từ nước xương hầm.
Thành phần trong món canh xương hầm rất đa dạng: các loại rau như cải thảo, hành tây, khoai tây, lá mè, tương ớt Gochujang,… mang đến hương thơm và mùi vị vô cùng kích thích. Bạn có thể dùng canh với cơm, hoặc biến tấu bằng cách cho thêm miến đã ngâm và thưởng thức.
Cay Cay nóng nóng ,đang đói bụng mà có 1 bát canh xương hầm để ăn thì thật là tuyệt vời
2-순대국
Nước dùng canh được dùng bằng nước hầm xương bò 사골국물 rất thanh đạm và giàu chất dinh dưỡng,khi kết hợp với 순대 mạng lại cảm giác rất bùi, tan trong miệng khi ăn
Khi trời lạnh mọi ngời có thể thêm nhiều tiêu cũng như bột ớt, để tăng thêm độ nóng, giải tỏa cơn lạnh nha.
Đây là món ăn mà mình rât thích ăn tại Hàn, muốn ăn lại nhiều lần.
3-육개장
Món canh bò xé cay, đây là món ăn mình thấy chế biến khá là cầu kì, và đặc biệt bắt buộc phải có thân cây khoai sọ, dương xỉ và giá. Không khó để nấu nồi yukgaejang ngon và đậm đà ngay tại nhà. Đây là món ăn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng, có thể khiến bạn đổ nhiều mồ hôi. Chỉ cần ăn kèm một chén cơm trắng cũng sẽ rất ngon. KHông thể bỏ qua nha^^
Facebook Comments
